Gourmet na dosah: Top 3 restaurace v Krakově

Michelin Guide sice nerozdává hvězdy každé restauraci, neopomíjí však ani skvělé jídlo za dobrou cenu. Pro tuto kategorii je tu Bib Gourmand. Vybrali jsme pro vás tři restaurace s různým hodnocením v polském Krakově. Už vyrážíte?

Albertina se i přes absenci michelinského hodnocení dostala na seznamy top restaurací. Moderní restaurace má vlastní vinný sklípek, díky němuž si můžete objednat skleničku z 32 různých odrůd vín. Menu odráží šéfkuchařovu zálibu v mase a gourmet surovinách – i proto má Albertina vlastní nádrž s humry.

Hodnocení Bib Gourmand si pak vysloužila restaurace Fiorentina, která pod stropem z červených cihel servíruje moderní interpretace polských jídel z lokálních zdrojů. I samotná obsluha poskytne nezapomenutelný zážitek. Chcete-li vsadit na klasiku, místní specialitou je Fiorentina steak.

Už sofistikovaný název prozrazuje, že restaurace Bottiglieria 1881 si nejspíš zasloužila michelinskou hvězdu. Privátní atmosféru umocňuje zázemí ve století starém sklípku, ale jestli toužíte po větší akci, řekněte si o stůl u otevřené kuchyně. Kreativní moderní jídla se v Bottiglieria 1881 mísí s nordickými vlivy.

Mohlo by vás zajímat

Hot Lists3x Francouzská riviéra: Kam letos za čím vyrazit?

Francouzská riviéra je příslibem dokonalé dovolené v naprosto snovém duchu. Nejkrásnější letní místa Francie najdete právě tady, na kouzelném Azurovém pobřeží. Patří mezi ně proslulá plážová letoviska, jako je Saint-Tropez a Cannes, a také nezávislý stát Monako. Jsou tu však i jiné hot spoty, které jsou méně proslulé, ale cesta po Azurovém pobřeží by bez nich nikdy nebyla úplná.